Собственная рецептура и измеренные значения

В пределах одной группы сравнивается масса сырья, а технологическая равноценность проверяется отдельно. Цельный порошок не заменяется сухим белком. Вода восстановления входит в состав один раз. Режим приготовления и срок хранения берутся из документации продукта.