Пересчёт рецепта
Пересчитайте граммовки ингредиентов на другое количество порций или вес изделия
Коэффициент пересчёта: ×2.50
| # | Ингредиент | Исходный вес (г) | Новый вес (г) | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | — | |||
| 2 | — | |||
| 3 | — |
—
—
—
Пересчёт рецепта — калькулятор порций
Пересчёт рецепта необходим, когда нужно приготовить блюдо на другое количество порций или кондитерское изделие другого размера. Калькулятор порций автоматически пересчитывает все ингредиенты пропорционально — вам не нужно вручную умножать каждую строчку.
Два режима пересчёта
По порциям — указываете исходное и нужное количество порций. Все граммовки умножаются на коэффициент (новые порции ÷ исходные порции).
По весу — для кондитеров и пекарей. Указываете исходный и нужный вес изделия (например, торт 1 кг → 2.5 кг). Все граммовки пересчитываются пропорционально весу.
Формула пересчёта
Новый вес ингредиента = Исходный вес × (Нужное количество ÷ Исходное количество). Формула одинакова для обоих режимов — меняется только единица измерения (порции или граммы).