Единая операционная система
для кухни с ИИ
От автоматической генерации техкарт и расчёта фудкоста до этикеток с аллергенами и программы ХАССП. Соберите рабочие документы кухни в одном сервисе и возвращайтесь к ним при изменении рецептуры.
Три обычные AI-генерации доступны бесплатно после регистрации
Или попробуйте AI прямо сейчас
600+
продуктов в справочнике с КБЖУ и нормами потерь
14
калькуляторов: бар, кондитерка, кофейня, банкеты
13
журналов ХАССП с выгрузкой в PDF к проверке
Один контур вместо десяти таблиц
Рецепт — источник истины. Из него сами собираются документы, журналы, закупки и этикетки: данные не нужно вводить дважды.
01
Техкарта и ТТК
Брутто, нетто, потери при обработке, выход, КБЖУ. Печатная форма по ГОСТ.
02
Калькуляция и цена
Свои цены поставщиков, наценка, фудкост, пересчёт порций и банкетов.
03
Журналы ХАССП
Температура, здоровье сотрудников, бракераж, фритюр, уборка. Выгрузка к проверке.
04
Маркировка и этикетки
Состав, аллергены и КБЖУ подтягиваются из техкарты. Сроки годности, партии и печать без повторного ввода.
Витрина продукта
Не просто калькуляторы — целая экосистема для шеф-повара, управляющего и владельца заведения.
Основные рабочие продукты для шеф-повара, управляющего и владельца заведения.
Технологические карты (ТТК)
ИИ собирает рецепт без цен — для шеф-повара. Выгрузка ГОСТ PDF.
ОткрытьКалькуляционная карта ОП-1
Себестоимость, продажная цена и фудкост — для управляющих и бухгалтеров.
Открыть NEWДокументы и журналы ХАССП
План управления опасностями с ККТ, приказы, политика и программа производственного контроля — плюс тринадцать журналов и готовность к проверке.
Открыть NEWМаркировка кухни и продукции
Этикетки из ТК: состав, аллергены, КБЖУ на 100 г, хранение и готовый PDF.
ОткрытьТарифы
Начните бесплатно — платите когда растёте
Бесплатно
0 ₽
Для ознакомления и домашних кулинаров
- ✓ Базовые микро-калькуляторы — без ограничений
- ✓ Справочник 600+ продуктов и КБЖУ
- ✓ Мои рецепты — до 3 шт
- ✓ QR-меню — до 5 блюд (свои фото, водяной знак)
- ✓ Маркировка — 1 потребительская этикетка
- ✓ AI — 3 генерации навсегда (при регистрации)
- ✓ Аттестация персонала — 1 пробный тест на 9 вопросов
- ✖ Экспорт ТТК и ОП-1 в PDF — закрыт (только просмотр)
ПРО
Оптимальный: для небольших кафе и шеф-поваров
990 ₽/мес
- ✓ Мои рецепты — до 25 шт
- ✓ PDF/XLSX обычных ТТК и ОП-1 — суммарно до 10 документов/мес
- ✖ ГОСТ ТТК и ОП-1 ГОСТ — недоступны (только на ШЕФ)
- ✓ Раздельный доступ: ТТК (без цен для повара) и Себестоимость (для управляющего)
- ✓ Калькулятор бара — полный доступ
- ✓ Маркировка — до 10 потребительских этикеток
- ✓ AI-Ассистент — до 15 генераций/мес
- ✓ Аттестация персонала — 1 пробный тест на 9 вопросов
- ✖ Программа ХАССП, AI QR-меню и складской контур — недоступны
ШЕФ
Бизнес: документы и процессы для санитарного контроля
2 990 ₽/мес
Всё из тарифа ПРО
Безлимитные рецепты и карты, обычные PDF/XLSX без ограничений и раздельный доступ для команды.
Документы
ТТК и ОП-1 ГОСТ, PDF/XLSX и версии без лимита.
Санитарный контроль
ХАССП-журналы, безлимитные этикетки продукции и маркировка для кухни.
Команда
Роли, раздельный доступ и аттестация персонала.
Деньги
Закупки, инвентаризация и массовое обновление цен.
ИИ и автоматизация
До 150 ИИ-генераций в месяц вместо 15 на ПРО, ИИ-аудит рецептов и QR-меню.
Ежемесячный тариф с автопродлением
После первой оплаты тариф продлевается автоматически, чтобы доступ не прерывался.
Если тариф уже активен, новая месячная оплата добавит 30 дней к текущей дате окончания.
Корпоративный
Для сетей и крупных заведений
5 000 ₽/мес
или 30 000 ₽/год · за 1 заведение
- ✓ Всё из тарифа ШЕФ
- ✓ Приоритетная поддержка и помощь с внедрением
- ✓ Разработка индивидуального калькулятора (опция)
- ✓ Оплата по счёту с закрывающими актами
Как мы развиваем CalcRest
Каждый месяц добавляем функции, которые помогают заведению быстрее считать, оформлять документы и управлять кухней.
Влияние на маржу и импорт цен из накладной
После переоценки ингредиента сразу видно, у каких блюд вырос food cost, какие пересекли целевой уровень и какую цену продажи поставить. Плюс — обновление десятков цен разом из XLSX, CSV, PDF или фото накладной.
База рецептур: состояния, готовность документов и связи
Раздел «Мои рецепты» стал базой рецептур: состояние карты, поиск по ингредиентам, готовность ТТК и ОП-1, связи с полуфабрикатами и коллекции.
ХАССП: новые журналы и программа контроля
Добавили журналы охлаждения, лабораторного контроля, поверки приборов и внутренних проверок, а также программу производственного контроля.