Согласование новой версии цен меню
Соберите проект цен, проверьте полноту себестоимости и отметьте одобренные позиции. Зафиксированная версия не меняет опубликованное меню автоматически.
Свои данные
Черновик автоматически хранится только в этом браузере. JSON переносит работу на другое устройство. Это отдельные данные формы; сохранённые документы заведения не меняются.
Подстановка из своей базы использует существующий доступ к ТТК и плану закупок.
Рабочий расчёт по введённым данным. Черновики и версии хранятся в этом браузере; для переноса скачайте JSON. Документы аккаунта автоматически не изменяются.
Как считается результат
Ориентир цены = себестоимость / целевой food cost. Новая цена задаётся и одобряется вручную; без себестоимости готовая рекомендация не выдаётся.
Пример расчёта
Себестоимость 120 ₽ и food cost 30% дают ориентир 400 ₽. Цена без известной себестоимости остаётся исключением проекта.
Разбор задачи: Согласование новой версии цен меню
Вопросы по расчёту
Как сохранить работу?
Черновик сохраняется в браузере. JSON содержит исходные строки и зафиксированные версии; XLSX и CSV — проверяемый отчёт. Печать позволяет сохранить PDF.