Перенос ТТК из PDF и сверка со сканом
Откройте собственный PDF или изображение. Для текстового PDF извлекается текст страниц; со скана значения переписываются вручную. Каждая строка состава сохраняет номер страницы и исходную единицу.
Свои данные
Черновик автоматически хранится только в этом браузере. JSON переносит работу на другое устройство. Это отдельные данные формы; сохранённые документы заведения не меняются.
Файлы читаются в браузере, без отправки на сервер. Автоматического OCR для сканов нет: доступна визуальная сверка и ручной перенос. Инструмент не генерирует недостающую рецептуру. Сверенный состав переносится в черновик редактора.
Как считается результат
В граммы переводятся только явно выбранные г и кг: 1 кг = 1 000 г. Брутто, нетто и готовый выход остаются разными полями.
Пример расчёта
«1,5 кг» переводится в 1 500 г. Неизвестное количество остаётся пустым. Выход готовой партии вводится и подтверждается отдельно.
Разбор задачи: Перенос ТТК из PDF и сверка со сканом
Вопросы по расчёту
Можно распознать скан автоматически?
В этом инструменте скан показывается для ручной сверки; OCR не заявлен. У PDF с текстовым слоем текст извлекается по страницам.
Будет ли дописан отсутствующий рецепт?
Нет. Пропуски остаются неизвестными. Перенос доступен только после ручного подтверждения количества, единиц и готового выхода.