Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Создать этикетку на пищевую продукцию онлайн из техкарты
Как создать этикетку на пищевую продукцию онлайн: состав, аллергены, КБЖУ, дата, срок хранения и PDF из технологической карты.
Маркировка и этикетки
Материалы по журналам ХАССП, технологическим картам, себестоимости и экономике кухни.
11 статей · Страница 1 из 1
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Маркировка готовой продукции и заготовок в общепите
Маркировка готовой продукции и заготовок в общепите: что указать на кухонной и потребительской этикетке, как проверить дату, срок и хранение.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Маркировка полуфабрикатов: этикетка, сроки и хранение
Как оформить маркировку полуфабрикатов собственного производства: партия, состав, дата, срок, температура, аллергены и PDF этикетки из ТК.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Маркировка кондитерских изделий: состав, аллергены и срок
Маркировка кондитерских изделий для кафе и кондитерской: как проверить состав торта, аллергены, КБЖУ, дату, хранение и выпустить этикетку.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Маркировка хлебобулочных изделий для пекарни
Маркировка хлебобулочных изделий: как собрать этикетку для выпечки из ТК, проверить состав, аллергены, массу, дату, хранение и PDF.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Маркировка соусов: этикетка из технологической карты
Как маркировать соусы в кафе и производстве: название, состав, аллергены, дата приготовления, срок, температура и этикетка из ТК.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Аллергены на этикетке: состав, КБЖУ, дата и хранение
Как указать аллергены на этикетке продукта: проверить состав и покупные компоненты, добавить КБЖУ, дату изготовления, срок и условия хранения из технологической карты.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Срок годности на этикетке готовой продукции
Как указать срок годности на этикетке готовой продукции: дата и время изготовления, правило «использовать до», условия хранения и контроль партии.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Этикетка для кулинарии и готовой еды: состав, КБЖУ и PDF
Как оформить этикетку для кулинарии и готовой еды: состав блюда, аллергены, КБЖУ, масса, дата, хранение и PDF из технологической карты.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Маркировка продукции собственного производства
Маркировка продукции собственного производства для кафе и кулинарии: как связать ТК, партию, состав, аллергены, КБЖУ, срок и PDF этикетки.
Маркировка и этикетки15.07.2026·7 мин чтения
Этикетки для кухни: соусы, заготовки и полуфабрикаты
Кухонные этикетки для соусов, заготовок и полуфабрикатов: события партии, дата и время, использовать до, температура, количество копий и PDF.